انجمن

آموزش درست کردن سالاد انار و پرتغال مخصوص شب یلدا

سالاد یکی از دوست داشتنی ترین بخش های غذاست  به خصوص اگر طعم جدیدی هم داشته باشد ، این سالاد خوش مزه که در عین ظاهر بی نظیرش خواص و فواید بیشماری هم دارد ، راحت آماده می شود و می توانید در مهمانی ها سرو کنید.

مواد لازم برای سس سالاد:

1/4 فنجان روغن زیتون
1 قاشق غذا خوری پوست پرتقال
2 قاشق غذاخوری آب پرتقال
2 قاشق چای خوری سرکه سفید
2 قاشق چای خوری خردل
2 قاشق غذا خوری دوغ
1 قاشق چای خوری موسیر خرد شده
1/2  قاشق چای خوری رزماری خرد شده
1/4 قاشق چای خوری نمک دریایی

این مواد را با هم مخلوظ کنید و کنار بگذارید.

 

مواد لازم برای سالاد:

1 دسته بزرگ اسفناج تازه
3 عدد پرتقال یا یکی دیگر از مرکبات شیرین
1  انار بزرگ
1/2 موسیر، به صورت ورقه نازک خرد شده
1 قاشق غذا خوری برگ رزماری تازه، به علاوه نمک دریایی و فلفل تازه برای چاشنی زدن

طرز تهیه:

سعی کنید از برگ های جوان و تازه اسفناج استفاده کنید ، سس سالاد را روی آنها بریزید و خوب مخلوط کنید . پرتغال ها را به صورت ورقه های نازک ببرید و همراه دانه های انار روی اسفناج ها بریزید . نمک  و فلفل و موسیر را هم روی آنها بریزید. برگ های تازه رزماری را کنار ظرف قرار دهید و در آخر هم کمی سس سالاد روی همه مواد بپاشید.

آموزش درست کردن سالاد انار و پرتغال مخصوص شب یلدا

 

منبع: آی بانو

دانـــــلود

  • - بازدید: 197

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پشتیبانی و تبلیغات

خرید vpn خرید kerio خرید vpn