انجمن

مواد لازم و طرز تهیه در ادامه مطلب!!

مواد لازم :

فیله مرغ = 300 گرم

آبلیمو = دو قاشق سوپخوری

گوجه‌فرنگی = دو عدد

زعفران آب‌كرده = دو قاشق سوپخوری

لیموترش = یك عدد

فیله گوسفندی = 300 گرم

سیخ چوبی = به میزان لازم

پیاز = یك عدد

روغن زیتون = دو قاشق سوپخوری

نمك و فلفل = به میزان لازم

 طرز تهیه :

فیله مرغ و گوشت را جداگانه دو ساعت در روغن زیتون، زعفران، آبلیمو، نمك، فلفل و پیاز قرار می‌دهیم بعد مرغ را با فیله گوشت روی هم گذاشته، مقداری با استیك كوپ، كوبیده تا گوشت و مرغ به هم بچسبد سپس به صورت حلزونی پیچیده به سیخ چوبی می‌‌زنیم، مقداری روغن مایع داخل تابه چدنی ریخته و به همراه گوجه‌فرنگی داخل تابه سرخ می‌‌كنیم. این غذا با حرارت ملایم باید آماده گردد تا مغز پخت شود.

دانـــــلود

  • - بازدید: 954

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پشتیبانی و تبلیغات

خرید vpn خرید kerio خرید vpn