خواص روغن بذر کتان

roghan katan haftegy.ir  خواص روغن بذر کتان

روغن بذر کتان غنی‌ترین منبع امگا ۳ طبیعی است و متخصصان بر این باورند که مقدار بالای اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در روغن بذر کتان به طور قابل توجهی از ابتلا به بیماری قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند.

خواص:

بذر کتان منبع غنی فیبر غذایی است که موجب کاهش کلسترول خون می‌شود و از نظر پزشکی برای پیشگیری از بیماری قلبی و عروقی و سرطان مفید تشخیص داده شده است. این ماده غذایی اخیرا توجه دانشمندان را برای پی بردن به نقش آنها در بهبود سلامت قلب و عروق به خود جلب کرده است. روغن بذر کتان دارای اسید چرب از نوع امگا ۳ و ۶ است و این نامگذاری به ساختار شیمیایی این اسید چرب غیر اشباع از لحاظ جایگاه پیوند دو گانه در ساختمان اسید چرب مربوط می‌شود.

بذر کتان حاوی مواد مغذی گیاهی است که برای بدن ضروری هستند و سلول‌های ما برای عملکرد صحیح خود به آنها نیاز دارند و باید از طریق مواد غذایی وارد بدن شوند، چرا که بدن ما قادر نیست اکثر آنها را بسازد. روغن بذر کتان خطر بیماری قلبی و تصلب شرایین یا سخت شدن دیواره رگ‌ها را کاهش می دهد.

مطالعات اپیدمیولوژیک نشان داده است کهامگا ۳ موجود در بذر کتان به طور قابل توجهی خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد و کلسترول بد خون و تری گلیسرید را نیز کنترل می‌کند.

همچنین امگا ۳ با ممانعت از تجمع پلاکت‌های خون باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به پرفشاری خون می‌شود و سطوح فیبرینوژن یعنی ماده‌ای که با تغییرات باعث انعقاد خون می‌شود را کاهش می‌دهد.

این ماده غذایی برای سرطان، پرفشاری خون، پسوزیازیس (التهاب پوست و پوسته ریزی و اگزما)، اختلالات خود ایمنی مثلآرتریت روماتوئید (التهاب مفاصل) و ام اس مفید است.

بذر کتان به صورت بذر کامل، یا نیم پوک شده یا آرد شده موجود است. روغن بذر کتان به شکل مایع آماده مصرف یا روغن سافت ژل به صورت کپسول مکمل غذایی وجود دارد.

نکات:

نکته مهم این است که روغن بذر کتان به حرارت حساس بوده و به همین خاطر این روغن را باید به غذایی مثل سالاد اضافه کرد و هرگز نباید در پخت و پز استفاده کرد و حرارت داد.

برای نگهداری در منزل باید از ظروف شیشه‌ای تیره رنگ و دور از نور و حرارت استفاده کرد.

افراد با تنگی مری، تنگی لوله گوارش، دچار انسداد روده باریک و التهاب روده‌ای حاد منع مصرف دارند و زنان شیرده و باردار با احتیاط و با نظر پزشک باید مصرف کنند. همچنین مصرف بذر کتان به همراه دارو می‌تواند موجب تاخیر در جذب آن شود.

 

منبع: ایرنا

چاپ این مطلب

لذت جوجه کشی در خانه

 

- آیا به جوجه کشی علاقه دارید؟
- آیا می خواهید در خانه جوجه کشی کنید؟
- لذت جوجه کشی در خانه با دستگاه هواباتور
- با قابلیت جوجه کشی از تمام پرندگان
- هم لذت ببرید هم درآمد کسب کنید

شرکت اندیشه سبز به تازگی با واردات قطعات اصلی از ترکیه اقدام به تولید دستگاه جوجه کشی هواباتور اصل کرده است که با اطمینان کامل می توان گفت در حال حاضر بهترین دستگاه جوجه کشی است که می توان خرید.

شرکت اندیشه سبز با بیش از 20 سال سابقه ضمانت خرید شماست


برای دریافت توضیحات و تصاویر بیشتر کلیک کنید

پودر معجزه ای بومبا برای افزایش وزن

 

- پودر بسیار مناسب برای افزایش وزن مناسب خانمها و آقایان
- مواد تشکیل دهنده پروتئین و ویتامین .گیاهی
- میزان تاثیر پذیری تضمینی 7 الی 10 کیلو در یک ماه
- اشتها آور و بسیار خوش مزه
- افزایش وزن 100 درصد تضمینی
- مناسب کلیه سنین
- با تاییدیه وزارت بهداشت
- همن الان خرید کنید و افزایش وزن خود را جبران کنید

بسیار قوی و قیمت مناسب حداقل به میزان 3 دوره 15 الی 20 کیلو افزایش وزن پیدا خواهید کرد

مناسب برای تمام سنین( ترجیحا 12 سال به بالا مصرف نمایند).گیاهی با طعمهای متفاوت.این مکمل برای افراد زیر 10 سال توصیه نمیشود.


برای دریافت توضیحات و تصاویر بیشتر کلیک کنید!


قیمت فقـط : 25.000 تـومان

 

ارسال نظر


+ 5 = 12