انجمن

در اینجا دسری از ژلاتین و خامه با طعم دهنده هایی مانند طالبی و زردآلو برایتان درست کرده ایم و آن را با هندوانه تزئین کرده ایم.پیشنهاد می کنیم با درست کردن آن در شبهایی مانند شب یلدا از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم و طرز تهیه در ادامه مطلب!!

مواد لازم :

  • شیرینی یا بیسکویت خرد شده  = 1 و نیم فنجان
  • کره ی ذوب شده = 5 قاشق غذاخوری
  • آب جوش = یک فنجان
  • آب انگور سفید = یک یا یک دوم فنجان
  • پنیر خامه ای = یک بسته
  • ورقه های ژلاتین بدون طعم =  یک یا یک دوم فنجان
  • طعم دهنده مانند چند عدد زردآلو یا طالبی
  • هندوانه ی خرد شده به شکل توپی = یک دوم پیاله
  • چند قاچ کوچک از هندوانه با پوست
  • طالبی خرد شده به شکل توپ توپ ( اختیاری ) = یک دوم پیاله

طرز تهیه :

1 – در یک کاسه کره ذوب شده را همراه با خرده های زیادی از بیسکوییت مخلوط کرده و ته ماهی تابه یا هر ظرفی که می خواهیم دسر را در آن بریزیم فویل کشیده و روی آن این مخلوط را ریخته طوری که همه جای آن کاملا از کره ی ذوب شده مالیده شود و لایه ای از بیسکوییت ته ظرف را فراگیرد.

2 – آب جوش را در یک کاسه بزرگ ریخته  طعم دهنده و ورقه های ژلاتین را داخل آن ریخته تا ژلاتین کاملا در آن حل شود و آب انگور راهم به آن اضافه کرده و آنها راخوب به هم میزنیم . در کاسه بزرگ دیگری پنیر خامه ای را با همزن برقی با سرعت متوسط هم می زنیم تا  کاملا صاف شود و آن را به مواد اضافه کرده و آنها را کاملا به هم می زنیم تا موادی کاملا نرم و یک دست حاصل شود. آن را در ظرف فویل دار که قبلا آماده کرده بودیم ریخته و در یخچال می گذاریم تا قوام بگیرد.

3 – بعد از بیشتر از 8 ساعت که در یخچال ماند تا کاملا شکل بگیرد آن را بیرون آورده و از زیر فویل بیرون می کشیم و آنها را با چاقو به شکل مربع مربع برش می دهیم.

4 – آنها را در ظرف زیبایی گذاشته و روی آن را با برش های هندوانه و… تزئین می کنیم.

اطلاعات غذایی این دسر :

در هر وعده: کالری 305، کل چربی 19 گرم، چربی اشباع شده 12 گرم ، کلسترول 45 میلی گرم ، سدیم 255 میلی گرم ، کربوهیدرات 30 گرم ، فیبر 1 گرم ، پروتئین 4 گرم ، قند 18 گرم ، ویتامین A   ( IU ) 486 ، ویتامین 12 C میلی گرم ، نیاسین 1 میلی گرم ، فولات 4 میکروگرم ، پتاسیم 130 میلی گرم ، کلسیم ٪ 30 ، آهن ٪. 1 درصد. ارزش روزانه بر اساس  رژیم غذایی :2000 کالری  است.

دانـــــلود

  • - بازدید: 2,069

برچسب ها

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

یک پاسخ به “دسر هندوانه مخصوص شب یلدا”

  1. آرمان مهرداد گفت:

    بسیار زیبا شما هم بیآیید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پشتیبانی و تبلیغات

خرید vpn خرید kerio خرید vpn